24 de fev de 2012

Região Bourgogne

Canal de Bourgogne


Região verde, centrada em redor do magnífico parque regional do Morvan, a Borgonha é uma região que oferece um patrimônio excepcional.


Pode-se descobri-la passando pela capital dos duques da Bourgogne, Dijon, pela Abbaye Fontenay, os castelos de Tanlay e de Ancy-le-Franc, o sítio gaulês de Alesia e outras surpresas. Mais de 1000 Km de vias navegáveis fazem da Bourgogne a primeira região francesa para o turismo fluvial.


Para provar dos prazeres da terra, um passeio pela rota dos vinhos. Pinot noir, Gamay, Chardonnay e outros grandes crus de valor...Descobrir suas aldeias, como Chenove, Marsannay-la-Côte, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges ou Pommard. Os hectares de vinhedos desfilam sob os olhos. O melhor momento é o outono, quando as vinhas ficam com tons dourados.

Um rico patrimônio de arte e de história. A arquitetura romana está presente na Basílica de Vézelay ou na Abbaye Fontenay, todas classificadas no patrimônio mundial da UNESCO.

Deixe-se levar pelos prazeres de "bien manger" (comer bem) e do bom vinho, e mergulhe na história desta região verde e acolhedora.


Dijon
No departamento Côte d'Or, com um patrimônio histórico e cultural notável, Dijon, como capital da Bourgogne, soube inovar e se colocar como uma das cidades da França mais agradáveis de se viver. Tem 150.000 habitantes intramuros e exerce a sua influência em um grande território, entre Paris e Lyon.

Conhecida por "la ville aux cent clochers",(a cidade de cem campanários), Dijon tem muitas construções religiosas, como a magnífica Catedral Saint-Bénigne e a igreja Saint-Michel. Uma visita ao Musée d'Art Sacré (Arte Sacra), permite descobrir a evolução das práticas religiosas durante os séculos.

Os amantes da natureza irão se encantar com o Jardin des Sciences, que abriga o surpreendente Museu de História Natural.

O Quartier du Palais des Ducs é um bairro antigo muito apreciado por turistas e habitantes. Ruas de pedestres, construções em pedra e casas do século XVI, nos transporta ao passado.

O Palais des Ducs de Bourgogne de Dijon, verdadeira jóia de arquitetura, fica no coração da cidade.

Aeroporto de Dijon Bourgogne - Longvic
Vôos regulares feitos pela Eastern Airways para Bordeaux, Toulouse, Nantes e Southampton. Outras companhias fazem vôos para a Córsega, Espanha, Itália, Maghreb, Oriente Médio e África. 

Ver mais em: Dijon


Auxerre

No departamento de Yonne. A história de Auxerre, capital da Basse-Bourgogne, remonta aos tempos romanos.

A primeira igreja foi construída no século I. Na Idade Média, a cidade se desenvolveu bastante, graças ao bispo Saint Germain.

Construída sobre uma colina e no meio de um vinhedo, a cidade viu passar alguns grandes nomes, através dos séculos, como Joana d' Arc, que tem uma estátua na catedral Saint Etienne, e também Napoleão. Possui belos monumentos, principalmente religiosos, museus que contam a evolução da arquitetura, espiritual, intelectual e artística de Auxerre e de seus habitantes.

Abbaye Saint-Germain d'Auxerre - Sua história começa no século V. Lugar de peregrinação muito frequentado e centro cultural conhecido através de toda a Europa.
Église Saint-Pierre-en-Vallée d'Auxerre - no bairro Saint Pierre, essa igreja do século XI é conhecida pelo seu notável portal. 

Catedral Saint-Etienne d'Auxerre - fica a alguns passos da abbaye Saint Germain e às margens do Yonne.

Catedral Saint-Étienne de Sens - A construção se iniciou em 1135, mas ficou completamente pronta no século XVI.


Nevers

No departamento de Nièvre, a 225 km de Paris. Tem um importante patrimônio medieval (Église Saint-Étienne, Cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte), renascentista (Palais ducal) e contemporâneo (Église Sainte-Bernadette du Banlay). Fica na confluência dos Rios Nièvre e Loire.

O Palais Ducal, residência dos Duques de Nevers, é considerado um dos primeiros Castelos do Vale do Loire, com sua fachada da Renascença.

A Catedral Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte de estilo gótico
A Église Saint-Étienne, igreja romana. Les travaux furent achevés en 1192. As torres da fachada foram destruídas na Revolução.

A Chapelle Sainte-Marie fazia parte do antigo monastério des Visitandines.
Porte du Croux (do século XIV) e la Tour Goguin : vestígio de antigas muralhas.

Porte de Paris (do século XVIII), é um arco do triunfo construído em 1745.
Abbaye de Saint-Martin de Nevers, abadia de religiosos beneditinos

Nevers acolhia o Grand Prix de France de Fórmula 1, no circuito de Nevers Magny-Cours



Mâcon

No departamento Saone-et-Loire. 65 km ao norte de Lyon, e a 400 km de Paris. Alguns pontos turísticos:

O Vieux Saint-Vincent, no centro da cidade; Musée des Ursulines (antigo convento das Ursulinas);
Église Saint-Vincent, square de la Paix; Église Saint-Clément no bairro Saint-Clément; Église Saint-Pierre, na Praça Saint-Pierre, em frente à Mairie (prefeitura); O Château des Perrières, construído em uma parte mais alta, domina a cidade.




Especialidade Culinárias da Região

Moutarde de Dijon (mostarda)
Le kir bourgignon
Le Négus de Nevers (caramelo com chocolate)
L'anis de Flavigny
Boeuf bourguignon
Poires au vin
Escargots de Bourgogne




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