31 de jul de 2012

Hotel Ritz de Paris




Quarta-feira, 01 de agosto de 2012, o Ritz de Paris serve o seu último "petit-déjeuner", antes de fechar as suas portas por mais de dois anos. Uma renovação para obter a distinção "Palace".

O Ritz faz parte dos sete palácios parisienses no sentido não-formal do termo, pois não possúi a distinção "Palais", reconhecimento oficial estabelecido em 2010. Ele está listado em muitos guias como um dos mais prestigiados hotéis do mundo.

Veja os hotéis com categoria Palace, ou Palais na França:
Os Hotéis mais Luxuosos da França   


Durante os 27 meses de obras no luxuoso hotel da elegante Place Vendôme, quase todos os funcionários (470 de 500) estará em "desemprego técnico". Alguns dizem que não estão inquietos, pois com o prestígio do Ritz, já receberam ofertas de outros hotéis também de luxo, como o Bristol, Meurice, e outros...

A maioria dos funcionários está ansiosa para que o hotel feche, pois, em 19 de março, após 7 meses de nogociações, um plano de ajuda vantajoso foi assinado entre o Ritz e seus empregados.


O hotel foi fundado pelo hoteleiro suíço César Ritz, em 1898.  

Rapidamente estabeleceu uma reputação de luxo, tendo como clientes, políticos, estrelas de cinema e da música...

Suite Chanel

Várias suites são em homenagem aos célebres hóspedes do hotel, assim como a estilista Coco Chanel, que viveu no hotel até sua morte, e o autor Ernest Hemingway, que frequentava muito o Ritz. Um dos bares do hotel, o bar Hemingway, é dedicado ao escritor.

Durante a Segunda Guerra Mundial, na ocupação de Paris, o hotel foi assumido os alemães. 

Após a morte do filho de César Ritz, Charles, em 1976, os membros da família Ritz venderam o estabelecimento em 1979 para empresário egípcio Mohamed Al-Fayed.


Em agosto de 1997, Diana, Princesa de Gales e o filho de Mohamed Al-Fayed, Dodi, jantaram na Suíte Imperial do hotel antes de seu acidente de carro fatal.

Bar Hemingway






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30 de jul de 2012

Restaurantes Trogloditas no Vale do Loire



Todo mundo conhece o Vale do Loire pelos seus esplêndidos castelos e jardins, mas muitos não sabem que há um mundo subterrâneo cavado na rocha que contém tesouros arquitetônicos e curiosidades...


Na idade média foram criadas várias minas para extrair a pedra "tuffeau" para a construção de castelos e igrejas, no Vale do Loire.


Quilômetros de galerias foram escavadas, e várias cavernas de habitações foram construídas. No final do século XIX, a exploração da tuffeau cessou, e muitas dessas habitações foram preservadas no seu estado original.



A maior concentração dessas habitações se encontra na região de Saumur. Hoje, muitas se transformaram em restaurantes, caves de champignons, caves de vinhos, hotéis... 

Descubra alguns restaurantes trogloditas da Região:


Departamento Indre-et-Loire


Les Caves du Gosier Sec 


Em um ambiente "rabelasiano", cozinha local (du terroir), servida com pão da casa. Route de Lignières - Villandry - www.legosiersec-restaurant37.com 


Les Grottes - Restaurante troglodita situado a uma centena de metros do château de Azay-le-rideau. Varanda. Já foi uma cave de vinhos. 23 rue Pineau - Azay-le-Rideau 


La Cave aux Fouées


(350 à 400 pessoas) Fouées quentes à vontade. Tudo é feito no forno à lenha. 476 quai des Violettes, Amboise    www.lacaveauxfouees.com 


La Cave - (450 pessoas) Restaurante troglodita, há 36 anos com o mesmo proprietário, de uma família de viticultores há 5 gerações. O Chef, Renaud Dugoujon, é membro da Académie Culinaire de France. 69 quai Albert Baillet,  Montlouis-sur-Loire  www.restaurant-la-cave.com 


La Cave Martin - Restaurante albergue troglodita. 66 Rue Vallée Coquette - Vouvray.


Caves de la Croix Verte 



Restaurante troglodita situado perto de Amboise, em uma antiga cave de vinhos. Cozinha tradicional com numerosos pratos, produtos locais, carne grelhada na sua frente, na lareira. 20 Route d'Amboise - Pocé sur Cisse  www.cavesdelacroixverte.com 


Restaurant du Pigeonnier de Fombeche - Restaurante troglo criado em 1966, sempre na mesma família. Cozinha tradicional. 3 impasse du Pigeonnier - Saint-Martin-le-Beau - www.le-pigeonnier-de-fombeche.eu 

L'oubliette Cuisine Gastronomique 



O chef, Frédéric Breton trabalhou em diversos restaurantes renomados antes de se instalar na sua região natal. Salões privativos para recepções. 34, rue des Clouets - 37210 Rochecorbon  www.restaurant-loubliette.com 


La Trattoria - Pizzeria troglodita. Noites com grupos de música de Lochois, as quartas-feiras, de meio de julho a meio de agosto. 2 rue des Carriers - 37600 Loches - www.pizza-loches.com



Departamento Loir-et-Cher

Les 2 Caves - Restaurante em um antigo local troglotita. cozimento no forno de lenha. Terrinas e rillettes caseiras. Les deux Caves oferece também um gîte troglodita para locação. 2, impasse Bellevue - 41400 Bourré.

Le Caveau 


Restaurante situado aos pés do Château de Lavardin. Acolhe em torno de 60 pessoas. 10, Rue Vaux Boyers - 41800 Lavardin  www.lecaveautroglo.com 


Le Terre à TR - Cuisine gastronomique 14 rue du Maréchal de Rochambeau - 41100 Vendôme - www.le-terre-a-tr.fr



Departamento Maine-et-Loire


La Champignonnière du Saut-aux-Loups 



O restaurante se situa em um local troglodita do século 15. Terraço com vista para o vale. Route de Saumur - Montsoreau 





L'Hélianthe 


Foi nesta casa troglodita que nasceu em 1837 Antoine Cristal, viticultor que tirou os "rouges" do Vale do Loire do anonimato, pois na época, a região produzia principalmente vinhos brancos. O chef se inspira com receitas do século 19. Os móveis são artesanais. 

Ruelle Antoine Cristal (atrás da Mairie) - 49730 Turquant   www.restaurant-helianthe.fr


Les Comptoirs de Lucifer - Restaurante - bar - club - 23 Rue Fouquet - 49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent, Saumur - Tél. : 02 41 50 00 50 - Fax : 02 41 38 58 30  


La Tablée des Fouées Deux - salas trogloditas aquecidas e sonorizadas, para 220 e 55 pessoas, varanda para 70 pessoas, possibilidade de locação de salas. Decoração medieval. 29, rue Ackermann - 49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent, Saumur    www.tablee-des-fouees.com



Restaurant de la Cave aux Moines 


Propõe produtos da cave: champignons (galipettes (grandes champignons de Paris recheados), shiitakés e escargots, assim como fouées (ou fouaces), cozido no forno à lenha tradicional, diante dos clientes. Préban - 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault www.cave-aux-moines.com 


Les Caves de la Genevraie - No meio da aldeia troglodita de Rochemenier. 13, rue du Musée, 49700 Louresse-Rochemenier  http://genevraie.troglodyte.info


Les caves de Marson - Restaurante de fouaces em antigas habitações. 1 rue Henri Fricotelle - 49400 Rou-Marson - www.cavesdemarson.com 


Le Faux Saulnier - Restaurante de fouaces e cozinha à moda antiga. La Bachellerie - 49320 Grézillé  http://lefauxsaulnier.eresto.net  


Le Clos des Roches Four - Com uma lareira do século 16, o restaurante existe desde 1992 e propõe fouaces, galipettes, presunto defumado e grelhado no forno à lenha. Le Bourgneuf - Grézillé - www.leclosdesroches.fr 


Les Cathédrales de la Saulaie
- Restaurante em uma antiga pedreira, com fouaces cozidas na sua frente e butique de produtos regionais. 412 rue de Montfort - 49700 Doué la Fontaine  http://lescathedralesdelasaulaie.com 




Le Bistroglo 


cervejas locais artesanais e vinhos regionais. Fica no centro de arte troglo de Turquant. Oferece também concertos, espetáculos de magia, teatro de rua e a Fête de la Bière! (Festa da Cerveja) www.turquant.fr/version/fr/artisanat_artisans_bistroglo.php




Fouée


Fouée ou fouace - é uma pequena bola de pão cozida no forno recheado com rillettes, manteiga..., de acordo com a região.





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29 de jul de 2012

Programas de Verão em Paris


O que Fazer para Aproveitar o Verão em Paris



Assistir a Eventos Esportivos em frente ao Hotel de Ville



No verão,em frente ao Hotel de Ville, os grandes eventos esportivos são transmitidos ao vivos num telão gigante instalado na Praça. Deitados em colchões infláveis ou sentados em cadeiras de jardim, os espectadores aproveitam o espetáculo.



Cinéma au Clair de Luna - Projeção de filmes nas ruas, nos parques....Em agosto



O Forum des Images aproveita das noites estreladas para apresentar o Cinéma au clair de lune.

Uma oportunidade perfeita para descobrir Paris Paris, de Montmartre ao Parc Montsouris, da Place des Fêtes à Place des Vosges, e de (re)ver alguns filmes filmes, clássicos ou contemporâneos, com a Cidade Luz como décor.

Se chover, as projeções podem ser canceladas.  Não esqueça um pequeno casaco para se proteger do frescor das noites de verão.




Les Grandes Eaux Musicales de Versailles


Palácio de Versailles. Nos meses de verão, até outubro. Preço: de 10 à 25 euros







Paris Plages



Algumas partes da margem do Sena se transformam em uma grande praia, com várias atrações.  Ver: Verão em Paris Plages




Play me I'm Yours


pelo terceiro ano consecutivo, ​acontece o evento Play Me I'm Yours. 50 pianos serão espalhados por parques, jardins, monumentos e praças e estarão disponíveis entre os dias 25 de junho e 10 de julho de 2014​, com livre acesso. Assim como nas edições passada​s​, serão tocados por alguns artistas de renome internacional convidados para o evento. No final​os pianos​ serão doados para escolas e hospitais​ públicos.




Afterwork Part en Croisiere

Cruzeiro com dança em Paris, bar de cocktails no terraço(Mojitos, Caipirinha, Cosmo...), churrasco, dança ..Nas quintas-feiras de verão


BATEAU RIVER'S KING (3 Salas e 1 Terraço), em frente ao número
108 da Avenue du Président Kennedy, 16ème - Metro 6 Passy ou RER C Maison de la Radio.














Cidade das Crianças




Esse lugar único, se compõe de dois espaços.

Os pequenos de 2 à 5 anos podem sentir, tocar, reparar um carro ou construir uma casa. Os maiores, de 5 à 12 anos, têm seu próprio estúdio de TV ou podem escorregar dentro de um formigueiro gigante!

La Cité des Sciences et de la Industrie, 19ème arrondissement














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Dez Coisas para fazer em Paris no Verão
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