Restaurantes de Raclettes, Fondues e Tartiflettes em Paris

No inverno, nada melhor do que saborear deliciosos pratos à base de queijo derretido, acompanhados de um bom vinho branco ou tinto!

Raclette

Essa antiga receita suiça, é hoje um prato muito apreciado nas estações de esqui. 

Abaixo, alguns endereços onde você pode se deliciar com uma raclette, um fondue ou uma tartiflette em Paris

Les Fondus de la Raclette

Com vários endereços na cidade, é uma referência. Formule entrada + prato + sobremesa: 20 euros.

209, Boulevard Raspail, 14eme

19, Rue Joseph Dijon, 18eme

107, Avenue Parmentier, 11eme

Heureux comme Alexandre

Fondue bourguignonne, 16 euros. 24, Rue de la Parcheminerie, 5eme

Chez Marine

Deliciosa raclette ao reblochon. Tartiflettes à partir de 14 euros. Fondue à partir de 15 euros. 30, Rue de Longchamp, 16eme

Pain, Vin, Fromages

Fondue savoyard: 15,50 euros. Fondue bourguignonne: 17 euros. Raclette à partir de 17 euros. 3, Rue Geoffray l'Angevin, 4eme

Le Chalet d'Avron

Raclette: 13 euros, Fondue: 18 euros. 108, Rue de Montreuil, 11eme

La Grolle de Montmartre

Raclette à vontade: 23 euros, fondue: 16,50 euros. 28, Rue de la Vieuville, 18eme



Chalet Savoyard

Deliciosas raclettes. Menu entrada + prato + sobremesa, 29 euros. 58, Rue de Charonne, 11eme http://www.chalet-savoyard.fr/entrees-savoyardes-paris.php



Raclette

Prato típico suiço, feito com o queijo com o mesmo nome (raclette). Pode ser acompanhado de salame, presunto, copa, batata...

A maneira tradicional é raspar o queijo aquecido sobre os pratos. A mais moderna, é com um aparelho próprio, onde o queijo é colocado em recipientes e aquecido.

Tartiflette

Delicioso prato com batatas gratinadas, bacon, cebola, queijo reblochon e um pouco de vinho branco.

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