Paris para os Vegetarianos

Antes não muito apreciada, a comida vegetariana tem hoje muitos adeptos e pode ser encontrada em vários restaurantes de Paris.

Greenpizz

Pizzas vegetarianas com massa 100% bio e legumes frescos. 

8, rue Cadet, IXeme. Fecha aos domingos e segundas-feiras. Formules: 13,90 e 19,90 €.

Soya

95 % do menu é bio e vegetariano. De 16 a 35 €. Aberto todos os dias, de meio-dia as 15h (11h30 as 15h30 sábados e domingos) e de 19h à 23h (menos aos domingos e segundas-feiras)

20, Rue de la Pierre Levée, XIeme.

Cantine Nature

Instalada desde 2007 atrás dos Grands Boulevards, tem uma cozinha bio saborosa. Entradas (salada tomate-abacate-coriandre), um excelente cheeseburger vegetariano, galette de cereais, legumes croquants, graines germées et chèvre aux figues) Dentre as sobremesas, bolo de cenoura e mousse au chocolat-pamplemousse.
12, rue de Trévise, IXeme. Fecha aos sábados, Brunch aos domingos. Formules: 15 e 18,80 €.

Guenmaï

Pequeno restaurante macrobiotico, comida saudável, saborosa e com preço acessível. Com 12 a 15 € pode-se escolher entre 2pratos do dia, diferentes a cada dia da semana, acompanhados de vários legumes crus e cozidos, com arroz, sêmola... 

6, rue Cardinale, VIeme 

Au Coin Bio  

No Marché des Enfants-Rouges, un marchand de frutas e legumes bio. com mesas ao ar livre. Cozinha de produtos bio, com tempero mediterrâneo. Os legumes são servidos em sopa, salada, plancha, gratinados, em quiche e deliciosas galettes. O menu vegetariano é farto e barato (10 €).

39, rue de Bretagne, IIIe. Todos os dias de 10 h à 19 h  (dim. de 10 h à 15 h). Fechado as segundas-feiras. Formules: 10 e 13 €.

Au Grain de Folie

A cozinha bio e vegetariana com pratos e saladas a escolher: alimentos crus, cereais (arroz, polenta), leguminosas (lentilhas, feijões…).
24, rue de la Vieuville, XVIIIeme. Formule: 13 €.

Saravanaa Bhavan

A dois passos da Gare du Nord e da "Little India".  Um menu 100 % vegetariano, com grande variedade de crêpes e bolinhos.
170, rue du Faubourg- Saint-Denis, Xeme. Todos os dias de 11hs a 23hs. Preço em média 15-20 €.





 

Nanashi 

 

Restaurante-cantina bio. Uma mistura de cozinhas franco-nippone com sopa, chirashi de saumon, rolinho primavera vegetariano, pequenas saladas leves e déliciosas. 31, Rue de Paradis, Xeme. Formule: 13€. 

Bob's Juice Bar

Minúsculo restaurante, muito apreciado pelos amantes da cozinha bio e vegetariana. Futomaki, muffins, sopas, chás asiático au quinoa… sucos frescos, sopas e saladas do dia, sanduiches vegetarianos, bolos e muffins.

15, Rue Lucien-Sampaix, Xeme. Todos os dias, menos sábados e domingos, até 15 h. 

Outro endereço: 74, Rue des Gravilliers, IIIeme. Todos os dias de 8 h a 15 h (sábados e domingos de 10 h a 16 h). Preço em torno de 15 €.

Ante Prima

Uma trattoria italiana, a formule é um buffet de antipasti com legumes grelhados, saladas de tomate, mozzarela, alcachofras à vontade, acompanhados de um prato de massas ou de de risotto, uma pequena sobremesa e uma garrafa pequena (1/4) de vinho.

137, rue du Faubourg-Saint-Honoré, VIIIeme. Todos os dias, (menos aos sábados e domingos)  de 12 h as 15 h. Formule: 25 € 

Mamie Green

"Cantina verde", em frente a square Louis Majorelle no 11ème. Um menu quase inteiramente bio. Metade dos pratos são vegetarianos. 

25, rue de la Forge-Royale, XIeme. Todos os dias, menos as segundas-feiras. Brunch no fim de semana a 17 €.

Veget'Halles (dica da leitora Simone)

Restaurante vegetariano com várias opções de pratos. Formule almoço (menos aos sábados) de 9,90 a 15,90 euros. Formule jantar, de 15,90 a 18,90 euros.

41 Rue des Bourdonnais, 1er. Metro Les Halles

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